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Gusskannen

Gusseiserne Produkte der Marke ja-unendlich unterliegen stetigen Qualitätskontrollen und die Emaillebeschichtung entspricht den international geltenden Vorschriften. Sie sind kleine Kunstwerke, hergestellt in dem heute seltenen Sandgussverfahren unter Verwendung traditioneller Formen.

Eigenschaften Gusseisen
Gusseisen speichert im Vergleich zu anderen Materialien die Hitze - aber auch die Kälte - länger und hat dadurch vorteilhafte Eigenschaften beim Kochen und Backen, Teezubereiten sowei beim Servieren von warmen und kühlen Gerichten bzw Getränken. Die Emailleschicht ist undurchlässig und somit auch zum Aufbewahren von rohen Zutaten und Gekochtem verwendbar.

Hinweise zum Gebrauch
Vor der ersten Benutzung sollten Sie das gusseiseren Produkt mehrfach mit warmen Wasser ausspülen und gut abtrocknen. Gusseisen ist für jede Art von Wärmequelle verwendbar, aber nicht Mikrowellengeeignet. Auf Herden achten Sie bitte immer darauf, dass der Boden des Produktes vor dem Erhitzungsvorgang mit Öl, Wasser, Butter etc. bedeckt ist.
Erhitztes Produkt vor dem Handspülen zunächst abkühlen lassen. Vermeiden Sie auch im erhitzten Produkt Kaltes einzufüllen, da die Emailleschicht durch diese plötzliche Temperaturschwankung beschädigt werden kann.
Nach jedem Gebrauch bitte gut abtrocknen. Vermeiden Sie den Gebrauch von Reinigungsmitteln und groben Spülschwämmen, da diese dem Eisen und dem Lack schaden können.
Um Rost zu vermeiden, sollte Wasser oder Tee nicht über längere Zeit in der Kanne stehen bleiben. Sollen sich im Laufe der Zeit dennoch kleinere Roststellen entwickeln, liegt dies in der Natur dieser Kannne. Mit kleinsten Mengen Speiseöl können Sie weiteres Rosten effektiv vermeiden. Mit der Zeit wird sich auf der inneren Versiegelung aus Emaille eine Ablagerung, bei Teekannen die sog. Patina (ein bräunlicher Film) ablegen, welche zusätzlich schützt und das sog. Nachbittern des Tees verhindert.
Bei richtiger Anwendung und der materialbedingten Langlebigkeit werden Sie sich lange an disen einzigartigen und formschönen Produkten erfreuen.

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