Bio Highland Morning Tea (Assam Bio Tee - Kraftvoll in den Tag)

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Produktinformationen "Bio Highland Morning Tea (Assam Bio Tee - Kraftvoll in den Tag)"

⛰️ Highland Morning Tea – Kraftvoll in den Tag ☕ Tief. Stark. Belebend. ⛰️

Ein Tee wie ein klarer Morgen in den Bergen – kraftvoll, aromatisch und voller Charakter. Unser Highland Morning Tea ist ein reiner, biologisch angebauter Assam-Tee mit dunklem Aufguss, malziger Tiefe und angenehmer Würze.

Dieser Broken Tee, hergestellt im CTC Verfahren, ist eine ideale Komposition als Frühstückstee und entfaltet seine volle Stärke mit einem Schuss Milch oder pur – ein echter Muntermacher, der dich sanft, aber bestimmt in den Tag begleitet.

Herkunft: Assam, Indien
Qualität: 100 % Bio, reiner Schwarztee
Charakter: Kräftig, malzig, vollmundig

Zutaten:
Bio Assam Tee (im CTC Verfahren hergestellt)

Das CTC-Verfahren steht für Crush – Tear – Curl (dt. Zerquetschen – Zerreißen – Rollen) und ist eine industrielle Methode zur Herstellung von Schwarztee. Es unterscheidet sich deutlich von der traditionellen orthodoxen Verarbeitung.

🔍 Was passiert im CTC-Verfahren?

Crush (Zerquetschen): Die Teeblätter werden maschinell zerkleinert.
Tear (Zerreißen): Dabei werden die Blattzellen aufgebrochen, was die Oxidation beschleunigt.
Curl (Rollen): Die zerkleinerten Blätter werden zu kleinen, kugelartigen Partikeln gerollt.

✅ Merkmale von CTC-Tee:

Stark im Geschmack: Kräftig, intensiv, manchmal leicht adstringierend.
Schnell ziehend: Gibt schnell Farbe und Aroma ab – ideal für Frühstückstees.

⛰️ Highland Morning Tea – Bold Start, Smooth Morning ☕ Deep. Strong. Invigorating.

Like a crisp morning in the highlands – bold, full-bodied, and unmistakably rich. Highland Morning Tea is a pure organic Assam tea with a dark infusion, malty depth, and natural strength.

Perfect as a breakfast tea, it shines with or without milk and delivers the kind of energizing warmth that sets the tone for a strong day.

Origin: Assam, India
Quality: 100% Organic, pure black tea
Character: Robust, malty, full-flavored

Unsere Zubereitungsempfehlung für Bio Highland Morning Tea aus Assam:

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Bio English Breakfast Tea

Assam/Ceylon: Irish Breakfast Tea (Kräftig & Harmonisch)

Gramm: 100g

☘️ Kräftig & Harmonisch 🫖Ein klassischer Start in den Tag – mit Schwung und Charakter. Diese ausgewogene Mischung aus malzigem Assam und würzigem Ceylon ist der Inbegriff eines traditionellen Frühstückstees. Vollmundig, kräftig und zugleich harmonisch im Geschmack – ideal mit einem Schuss Milch oder pur. Ein echter Muntermacher, wie ihn nicht nur die Iren lieben. „Wachgeküsst mit Charakter – der Klassiker für Teefans am Morgen.“ Zutaten:Schwarzer Assam Tee, Schwarzer Ceylon Tee Unsere Zubereitungsempfehlung für Schwarzer Tee Irish Breakfast Tea:

Inhalt: 100 Gramm (58,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 3,10 €*

5,80 €*

Assam/Darjeeling/China: Ostfriesen Bio Blatt (Echt. Stark. Ostfriesisch.)

Gramm: 100g

☕🌾 Ostfriesen Bio Blatt – kräftig & ausgewogen Diese klassische Ostfriesenmischung vereint das Beste aus drei Welten:Ein kräftiger Assam (80%), ein feiner Darjeeling und edle China Golden Tips ergeben eine harmonisch abgestimmte Schwarztee-Komposition mit malziger Tiefe und vollmundigem Charakter. Traditionell kräftig im Geschmack, dabei wunderbar rund und ausgewogen – ideal mit Kandis und Sahne, wie man es im Norden liebt. Ein Tee mit Haltung – biologisch, charaktervoll, echt. Zutaten:Schwarzer Tee Assam (80%)*, Schwarzer Tee Darjeeling*, Schwarzer Tee China Golden Tips* *aus kontrolliert biologischem Anbau Unsere Zubereitungsempfehlung für Schwarzer Tee Ostfriesen Bio Blatt Tee:

Inhalt: 100 Gramm (73,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 3,85 €*

7,30 €*

Ceylon/Darjeeling: Queens Bio Breakfast Tea (Schwarzer Tee - Majestätischer Start in den Tag)

Gramm: 100g

👑 Majestätischer Start in den Tag🌱 Bio-Qualität für höchsten Teegenuss Unser Queens Bio Breakfast Tea ist eine harmonisch abgestimmte Komposition aus feinwürzigem Ceylon und mildem Darjeeling – zwei edlen Schwarztees aus kontrolliert biologischem Anbau. Die kräftige Fülle des Ceylon-Tees verbindet sich wunderbar mit der eleganten Leichtigkeit des Darjeelings und ergibt einen ausgewogenen Frühstückstee, der belebt, ohne zu überfordern. Ein Tee, der königliche Ansprüche erfüllt: vollmundig, aromatisch und dennoch angenehm sanft im Abgang. Ideal für den Morgen, aber auch zu jeder Tageszeit ein Genuss – pur, mit Milch oder einem Spritzer Zitrone. Zutaten:Schwarzer Tee aus Ceylon (Sri Lanka)*, Schwarzer Tee aus Darjeeling* *kontrolliert biologischer Anbau Unsere Zubereitungsempfehlung für Schwarzer Tee Queens Bio Breakfast Tea:

Inhalt: 100 Gramm (74,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 3,90 €*

7,40 €*

Assam: Tonganagaon, Bio (Schwarzer Tee)

Gramm: 100g

Assam: Tonganagaon, Bio (TGFOP1) Dieser eher kleine Teegarten im Nordosten des Assam Valleys am Rande des Namdpha Naturschutzgebietes, welches für seine Artenvielfalt weltberühmt ist, produziert schon seit Jahren sehr schöne Teequalitäten aus rein kontrolliert biologischem Anbau.Hauptmerkmale sind die feine Blattstruktur mit goldenen Blattspitzen, ein Aufguss mit einem weichen, ausdrucksvollen Bouquet und duftig-würzigem Aroma sowie malzartigen Anklängen.Zutaten:Schwarzer Assam Tee aus kontrolliert biologischem Anbau Unsere Zubereitungsempfehlung für Schwarzer Tee Tonganagaon, Bio

Inhalt: 100 Gramm (92,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 4,80 €*

9,20 €*

Ceylon: Blackwood, Bio (Edler Bio-Schwarztee aus Sri Lanka mit Charakter)

Gramm: 100g

🌿 Ceylon (Sri Lanka) Blackwood – Edler Bio-Schwarztee mit Charakter ☕️ Aus den Hochlagen des Teegartens Blackwood im traditionsreichen Anbaugebiet Uva/Sri Lanka stammt dieser erstklassige Ceylon-Tee. In kontrolliert biologischem Anbau und zur besten Erntezeit im Juli sorgfältig gepflückt, begeistert er mit einem tippigen Blatt, einer leuchtend kupferroten Tasse und einem ausgeprägt hocharomatischen Geschmack. Ein Orange Pekoe mit Charakter:Dieser Schwarztee besticht durch seine feinwürzige Note und klare Struktur – ideal für alle, die klassischen, hochwertigen Tee lieben. Ein edler Genuss mit vollmundigem Aroma, der höchsten Ansprüchen gerecht wird. 🌱 Zutaten: Schwarzer Tee aus kontrolliert biologischem Anbau (Ceylon, Blackwood Garden) 💡 Tipp: Ideal für den Start in den Tag oder als elegante Begleitung zum Nachmittagstee. Gut zu wissen: Es gibt tatsächlich einen Teegarten namens Blackwood Tea Estate in Sri Lanka. Dieser befindet sich in der Region Uva, genauer gesagt in der Nähe von Idalgashinna. Der Blackwood Tea Estate ist ein Teil der Idulgashinna Organic Tea Gardens, die für ihren kontrolliert biologischen Anbau bekannt sind. Die Tees aus dieser Region zeichnen sich durch ihre hohe Qualität und ihren charakteristischen Geschmack aus.s Der Blackwood Tea Estate liegt auf einer Höhe von etwa 1.000 bis 1.300 Metern über dem Meeresspiegel. Diese Höhenlage, kombiniert mit dem speziellen Mikroklima der Uva-Region, verleiht den dort angebauten Tees ein einzigartiges Aroma. Besonders hervorzuheben ist der Orange Pekoe (OP1), der während der Hauptpflückzeit von Juli bis September geerntet wird. Dieser Tee besticht durch seine kupferrote Tassenfarbe und ein tippiges Blatt, was auf die hohe Qualität und sorgfältige Verarbeitung hinweist. Die Tees aus dem Blackwood Tea Estate sind bekannt für ihre malzigen und fruchtigen Noten, die durch das spezielle Trocknungsverfahren und die schonende Verarbeitung der Teeblätter entstehen. Zudem legt der Teegarten großen Wert auf nachhaltige Anbaumethoden und soziale Verantwortung gegenüber den Mitarbeitern. Unsere Zubereitungsempfehlung für Schwarzer Tee Blackwood, Bio aus Ceylon:

Inhalt: 100 Gramm (81,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 4,25 €*

8,10 €*

Assam/Kenia: Scottish Breakfast Tea (Kräftig. Malzig. Wach.)

Gramm: 100g

🫖☁️ Scottish Breakfast Tea – 🫖☁️ Kraftvoll wach. Echt britisch. 🫖☁️ Eine ausdrucksstarke Mischung aus würzigen Assam-Broken-Tees und kräftigen CTC-Tees aus Kenia – genau so, wie ein echter Scottish Breakfast Tea sein soll. Vollmundig, malzig und mit dunkler Tasse entfaltet er seine Stärke besonders gut mit Milch und Zucker. Ein Tee für alle, die den Tag mit Energie und Charakter beginnen möchten. „Tea. Milk. Repeat.“ Zutaten:Schwarzer Tee (Indien, Kenia) Unsere Zubereitungsempfehlung für Scharzer Tee Scottish Breakfast Tea:

Inhalt: 100 Gramm (61,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 3,25 €*

6,10 €*

Bio English Breakfast Tea (Ceylon & Assam Bio Blatt Tee)

Gramm: 100g

Dieser Klassiker basiert auf einer alt überlieferten Rezeptur, die aus erlesenen, ceylonesischen Hochlang-Tees sowie hocharomatischen Assam-Blatt-Tees besteht.Dank ihres feinwürzigen Geschmacks ist diers Bio-Tee ein perfekter Begleiter um in einen entspannten Tag zu starten. Zutaten:Bio Ceylon Tee, Bio Assam Tee Unsere Zubereitungsempfehlung für Bio English Breakfast Tea:

Inhalt: 100 Gramm (68,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 3,60 €*

6,80 €*