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Tee online kaufen - drei Gründe warum jeder Tee trinken sollte


Tee als Jungbrunnen von innen: Tee enthält Antioxidantien, die vor freien Radikalen schützen können. Und damit schützen sie die Haut vor Alterung. So könnte die Haut widerstandsfähiger werden und länger jung bleiben. Gönnen Sie Ihrem Körper einen Vitaminschub mit einem Früchtetee, vor allem in der kalten Jahreszeit. Vitamine stärken Ihr Immunsystem und schützen vor Erkältungskrankheiten. Teetrinken entspannt. Nutzen Sie eine kleine Teepause am Tag zur Entspannung und genießen Sie Ihre kleine Ruheoase. 

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Knusperhäuschen (Milder Früchteetee mit Gebrannte-Mandel-Geschmack)
Knusperhäuschen ist einer unserer beliebtesten winterlichen milden Früchtetees und dass auch zu Recht. Der Tee ist geschmacklich intensiv und verleiht einem sofort dieses wohlige Gefühl der Winterzeit durch den Geschmack von Gebrannten Mandeln.   Zutaten:Apfelstücke (Apfel, Säuerungsmittel: Zitronensäure), kandierte Mangostücke (Mango, Zucker), kandierte Papayastücke (Papaya, Zucker), Rote Beetestücke, Zimtstangen, Aroma, Weinbeeren, Kokoschips (Kokosnuss, Zucker), gebrannte Mandeln (MANDELN, karamellisierter Zucker), Popcorn (Mais, Zucker, Rapsöl) Unsere Zubereitungsempfehlung für Milder Früchtetee Knusperhäuschen:

Inhalt: 50 Gramm (53,00 €* / 1 kg)

Ab 2,65 €*
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Glücksdrache, Bio (Himbeer-Jasmin-Geschmack)
Dieser Tee ist inspiriert vom chinesischen Drachen. Er symbolisiert Glück und Frieden. Er behütet Schätze und steht für Kraft. Tun Sie sich selbst etwas Gutes oder verschenken Sie eine Tasse des Hochgefühls, das in diesem Bio-Grüntee steckt. Zutaten:Grüntee China Sencha*, -Wu Lu*, -Ming Mee*, -Jasmin*, natürliches Frucht-Aroma, Sonnenblumenblüten*, Holunderblüten*, Himbeeren*. * aus kontrolliert biologischem Anbau Unsere Zubereitungsempfehlung für Grüner Bio Tee Glücksdrache:  

Inhalt: 50 Gramm (71,00 €* / 1 kg)

Ab 3,55 €*
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Morgentau® (Grüner Tee von Ronnefeldt)
Lassen Sie sich begeistern und bezaubern von diesem einzigartigen, großblättrigen Sencha. Das Original aus dem Hause Ronnefeldt ist seit langen Jahren unter den Top 5 unserer aromatisierten Grüntees und überzeugt mit seinen wunderschönen bunten Blüten und dem aromatischen Mango-Zitrusgeschmack. Das optimale Zusammenspiel der verschiedenen Bestandteile zeichnet diese harmonische Grün-Tee-Mischung aus. Zutaten:Grüner China Tee, Aromen, Sonnenblumen-, Rosen-, Kornblumenblüten Unsere Zubereitungsempfehlung für Grüntee Morgentau von Ronnefeldt: Kunden fragten auch:Was macht den Grüntee Morgentau von Ronnefeldt so einzigartig?Antwort:Das liegt an seinem exotischen Geschmack mit feinfruchtigen Aromen von Mango und Zitrus. Ungewöhnlich ist auchder großblättrige Sencha, der diese Komposition abrundet. Vor vielen Jahren schickte ein indischer Lieferant einemRonnefeldt Tea Taster eine Kiste vollreifer Mangos. Diese köstliche Frucht hat ihn inspiriert einen Grüntee mit Mango Aromen zu mischen. Diese Komposition war so erfolgreich und hat damals viele Menschen erstmalig zum Grünteetrinken verführt. Die Rezeptur ist heute noch eines der bestgehüteten Geheimnisse der Firma Ronnefeldt. Unbedingt probieren:Für Liebhaber des Morgentau Tee ein muss: Morgentau Chai. Hier ergänzt sich das zarte Aromafeiner Früchte mit dem orientlischen Geschmack ausgewählter Gewürze und Blüten.

Inhalt: 50 Gramm (72,00 €* / 1 kg)

Ab 3,60 €*
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Mango Maracuja (Milder Früchtetee)
Auf Anregung einer treuen Kundin kreierten wir 2012 unseren milden Früchtetee Mango Maracuja. Nach langen Tests stand die geheime Rezeptur fest und begeistert seitdem die Initiatorin des Tees und viele Teetrinker. Die fein aufeinander abgestimmten Zutaten, wie Mangostücke und das Aroma fruchtiger Maracuja, bilden ein harmonisches Geschmackserlebnis und befördern diesen Tee jedes Jahr unter die Top 5 der milden Früchtetees. Lassen Sie sich verwöhnen und wir sind ziemlich sicher, das auch Sie Gefallen an diesem außergewöhnlichen Tee finden werden. Zutaten:Apfelstücke (Apfel, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Weinbeeren, Karottenstücke, kandierte Mangostücke (10%) (Mango, Zucker), Rote Beetestücke, Aroma, Sonnenblumenblüten. Unsere Zubereitungsemfehlung für milder Früchtetee Mango Maracuja:

Inhalt: 50 Gramm (62,00 €* / 1 kg)

Ab 3,10 €*
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Münchner Kräutergarten (Himbeer-Minz-Geschmack)
Kennen Sie schon diesen Bestseller in der Kategorie Kräutertee. Im Jahre 2005 führten wir diesen Tee, anlässlich der Bundesgartenschau in München-Riem, ein und seither ist er nicht mehr aus unserem Sortiment wegzudenken. Wir kreierten diesen Tee auf Apfelbasis und die dynamische Frische der Minze ergänzt sich in perfekter Harmonie mit dem fruchtigen Geschmack der Himbeere. Genießen Sie diesen Kräutertee sowohl heiß als auch im Sommer als kühlenden Eistee - unbedingt ausprobieren und entdecken. Zutaten:Apfelstücke (Apfel, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Hibiskusblüten, Brombeerblätter, Pfefferminzblätter (8%), Bohnenschalen, Kamillenblüten, Himbeerblätter, Aroma, Sonnenblumenblüten, Brombeeren, Himbeeren. Unsere Zubereitungsempfehlung für Kräutertee Münchner Kräutergarten  

Inhalt: 50 Gramm (58,00 €* / 1 kg)

Ab 2,90 €*
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Nur 4 auf Lager!
Freches Früchtchen, 200g (Früchtetee)
Erdbeer-Himbeer-Geschmack Zutaten:Hibiskusblüten, Apfelstücke, Weinbeeren, Papayastücke (Papaya, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Ananasstücke (Ananas, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Hagebuttenschalen, Kirschen, Aroma, Himbeeren. Unsere Zubereitungsempfehlung für Früchtetee Freches Früchtchen:    

Inhalt: 200 Gramm (31,00 €* / 1 kg)

Ab 6,20 €*
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Earl Grey: Puschkin (Earl Grey-Zitrus-Geschmack)
Unsere Hausmischung "Puschkin" zählt zu unseren Klassikern und zu unseren absoluten Empfehlung im Bereich aromatisierter Schwarztee. Dieser Tee ist eine Mischung aus Earl Grey Tee und Zitrusfrüchten. Das Aufregende an dieser Mischung ist, das der Tee über den typischen Earl Grey Geschmack von Bergamotte und gleichzeitig über das intensiv erfrischende Aroma der Zitrusfrüchte verfügt.  Zutaten:Schwarzer Tee, Zitronenschalen, Orangenstücke, Zitronenstücke, Aroma. Unsere Zubereitungsempfehlung für Schwarzer Tee Earl Grey Puschkin:

Inhalt: 50 Gramm (67,00 €* / 1 kg)

Ab 3,35 €*
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Buddhas kleines Geheimnis (Grüner und Weißer Tee mit Pfirsich-Jasmin-Geschmack)
Wir kennen alle Buddhas Weisheiten für ein erfülltes Leben, die uns immer wieder zum Nachdenken anhalten, aber woher schöpfte er all sein Wissen? Wir verraten es euch. Er hatte ein kleines Geheimnis. Und wir sind uns sicher es war dieser wertvolle Tee aus exquisiten Zutaten, mit seinem köstlichen Duft und dem saftigen Pfirsich-Geschmack, der ihm durch seinen Genuss Zufriedenheit und schließlich einen klaren Geist bescherte. Zutaten:Weißer Tee China Mao Feng, Grüner Tee China -Guagxi, -Jasmin Pearl, Aroma, weiße Hibiskusblüten Unsere Zubereitungsempfehlung für Grüner/Weißer Tee Buddhas kleines Geheimnis:    

Inhalt: 50 Gramm (68,00 €* / 1 kg)

Ab 3,40 €*
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Tee der langen Freundschaft (Weißer Tee mit Johannisbeer-Erdbeer-Geschmack)
Jeder hat ihn. Diesen einen ganz besonderen. Den besten, mit dem wenige Stunden so erholsam sind wie drei Wochen Urlaub. Bei dem man vor Lachen das Atmen vergisst. Der einen besser kennt, als man sich selbst. Für diesen besonderen Freund ist dieser Tee. Trinken Sie gemeinsam ein Tässchen! Zutaten:Weißer Tee China Mao Feng, kandierte Ananasstücke (Ananas, Zucker), kandierte Papayastücke (Papaya, Zucker), kandierte Mangostücke (Mango, Zucker), Aroma, rote Johannisbeeren, Rosenblütenblätter, Erdbeerstücke, Malvenblüten, Katzenpfötchenblüten. Unsere Zubereitungsempfehlung für Aromatisierter Weißer Tee Tee der langen Freundschaft:

Inhalt: 50 Gramm (68,00 €* / 1 kg)

Ab 3,40 €*
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Glücksquelle, 80g (Naturbelassener Kräuter-/Früchtetee mit frischem Zitrus-Geschmack)
Eine schöne, frische Kräuter-/Früchteteemischung ohne Aromazusatz. Zutaten:Apfelstücke, Zitrusscheiben, Lemongras, Zitronenverbene, Zitronenmyrte, Ringelblumenblütenblätter. Unsere Zubereitungsempfehlung für Kräutertee Glücksquelle:

Inhalt: 80 Gramm (60,00 €* / 1 kg)

4,80 €*
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Die Acht Schätze des Shaolin (Erdbeer - Ananas)
Das Geheimnis der Shaolin-Mönche liegt nicht allein in ihrer körperlichen Kraft, sondern vielmehr in ihrer mentalen Stärke. Sie konzentrieren sich auf das Wesentliche und leben gelassen, furchtlos und mit vollem Energieeinsatz. Nehmen Sie sich einen Moment, genießen Sie die wertvollen Zutaten dieses Tees und lassen Sie die Energie fließen. Zutaten:Grüner Tee China -Sencha, - Gunpowder, -Mini Tuo Tea, -Chun Mee, weißer Tee, grüner Tee Lung Ching, -Snow Bud, -Pi Lo Chun, kandierte Ananasstücke (Ananas, Zucker), Aroma, Erdbeerstücke, Sonnenblumenblüten. Unsere Zubereitungsempfehlung für Aromatisierter Grüner Tee Die Acht Schätze des Shaolin:  

Inhalt: 50 Gramm (61,00 €* / 1 kg)

Ab 3,05 €*
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Berggipfelpause (Naturbelassener Kräutertee)
Der Hauptbestandteil dieser Kräutertees ist der Griechische Bergtee. Sein Aroma wird perfekt ergänzt durch die süßen Brombeerblätter sowie milden Fenchel. Für den Frische-Kick sorgt die Minze sowie die Eukalyptusblätter. Der ideale Begleiter für die (Gipfel-)Pause. Zutaten:Griechischer Bergtee, Fenchel, Orangenschalen, Zitronengras, Eukalyptusblätter, süße Brombeerblätter, Moringablätter, Zitronenschalen, Krauseminze, Gojibeeren, Sanddornbeeren, Sonnenblumenblüten. Unsere Zubereitungsempfehlung für Kräutertee Berggipfelpause:

Inhalt: 50 Gramm (63,00 €* / 1 kg)

Ab 3,15 €*
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Apfelstrudel (Milder Früchtetee)
Der aromatische Geschmack nach frischen Äpfeln, gebackenem Blätterteig, knackigen Nüssen und winterlichen Gewürzen erinnert an einen hausgemachten Apfelstrudel.Ein wahrer Genuss für alle Apfelliebhaber! Zutaten:Apfelstücke (Apfel, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Apfelscheiben (15%), Weinbeeren, Aroma, Zichorienwurzel geröstet, Zimtrinde (4%), MANDELFLAKES, Vanillestücke Unsere Zubereitungsempfehlung für Milder Früchtetee Apfelstrudel:  

Inhalt: 50 Gramm (61,00 €* / 1 kg)

Ab 3,05 €*
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Türkischer Apfeltee Mango-Minze (Milder Früchtetee)
Diese Teemischung ist durch die enthaltenen Apfelstücken und die Minze sehr erfrischend und eine außergewöhnliche Komposition. Einer unser ´Bestseller´ und seit langen Jahren einer der beliebtesten Tees in unserem Programm. Zutaten:Apfelstücke mit Vitamin C (Apfel, Aroma, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Vitamin C), Ananasstücke (Zucker, Ananas, Säureregulator: Zitronensäure), Papayawürfel (Papaya, Zucker), Gojibeeren (enthalten SCHWEFELDIOXID), Lemongras, Krauseminzblätter, Rosenknospen, Aroma. Unsere Zubereitungsempfehlung für milder Früchtetee Türkischer Apfeltee Mango Minze:

Inhalt: 50 Gramm (61,00 €* / 1 kg)

Ab 3,05 €*
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Duftende Kostbarkeit (Weißer Tee mit fruchtigem Guave-Geschmack)
Welch ein Duft!Köstlich süße Guave und Papaya verschmelzen mit feinem weißen Tee. Ein Sinneszauber durch und durch. Zutaten:Weißer Tee China Mao Feng, Weißer Tee China Pai Mu Tan, kandierte Papayastücke (Papaya, Zucker), natürliches Aroma, Guavestücke, Rosenblütenblätter. Unsere Zubereitungsempfehlung für Weißer Tee Duftende Kostbarkeit:

Inhalt: 50 Gramm (68,00 €* / 1 kg)

Ab 3,40 €*
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Tempel der Götter (Weißer & Grüner Tee mit Lychee-Pfirsich-Geschmack)
Mit dieser einzigartigen Mischung aus feinem, weißen Pai Mu Tan Tee und diversen Grünteespezialitäten treffen Sie eine gute Wahl. In der Basismischung tummeln sich fruchtig, leuchtende Beeren Bestandteile, die diesem Arrangement eine optisch fröhliche Note verleihen. Der exotische Geschmack von Lychee und Pfirsich wird Ihnen garantiert noch lange im Geschmacks-Gedächtnis bleiben. Einfach göttlich! Zutaten: Weißer Tee China Pai Mu Tan, grüner Tee Darjeeling, grüner Tee China -Nebeltee, -Lung Ching, -Jasmin Jade Pearls, kandierte Ananasstücke (Ananas, Zucker), kandierte Mangostücke (Mango, Zucker), natürliches Aroma, Orangenschalen, kandierte Papayastücke (Papaya, Zucker), Erdbeerstücke, rote Johannisbeeren, Lycheestücke(1%), Pfirsichstücke(1%), Sauerkirschstücke Unsere Zubereitungsempfehlung für Grüner Tee Tempel der Götter:  

Inhalt: 50 Gramm (71,00 €* / 1 kg)

Ab 3,55 €*
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Limoncello (spritzig, frische Zitrone - natürlich aromatisierter Schwarzer Tee)
Diese harmonische Mischung gleicht vom Geschmack her seinem Namensgeber, dem Likör Limoncello. Dieser Tee besteht aus Schwarzem Tee, Zitronenschalen und Limonenstücken. Die hervorragenden Komponenten verleihen dieser Kreation einen frischen-spritzigen Geschmack.  Zutaten:Schwarzer Tee, Zitronenschalen (8%), Limonenstücke (7%), natürliches Aroma. Unsere Zubereitungsempfehlung für Aromatisierter Schwarzer Tee Limoncello:

Inhalt: 50 Gramm (62,00 €* / 1 kg)

Ab 3,10 €*
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Kaminfeuer (Früchtetee natürlich aromatisiert mit Zimt-Geschmack)
Einer der bekanntesten (Winter-)Früchtetees überhaupt. Seit vielen Jahren erfreut sich dieser einmalige Tee ungebrochener Beliebtheit und besticht immer wieder aufs Neue durch seine fruchtige Zimtnote. Absolute Kaufempfehlung!!! Zutaten:Apfelstücke, Hibiskusblüten, Hagebuttenschalen, MANDELN gehackt, Zimt, Rotbusch( Rooibos), natürliches Aroma, Vanillestücke. Unsere Zubereitungsempfehlung für Früchtetee Kaminfeuer:

Inhalt: 50 Gramm (52,00 €* / 1 kg)

Ab 2,60 €*
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Red Berry (Rote Grütze), 200g
Zutaten: Hibiskusblüten, Weinbeeren, Holunderbeeren, Aroma, Schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren. Unsere Zubereitungsempfehlung für Früchtetee Red Berry (Rote Grütze)  

Inhalt: 200 Gramm (31,00 €* / 1 kg)

Ab 6,20 €*
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Tropenhimmel (Milder, natürlich aromatisierter Früchtetee mit Mango-Mandarine-Geschmack)
Einfach mal wieder die Seele baumeln lassen und den Urlaub genießen. Dieses Gefühl vermittelt Ihnen unser exotischer Tropenhimmel. Nehmen Sie ein Stück Sommer mit nach Hause und träumen Sie von paradiesischen Stränden, unter einem wolkenlosen Himmel. Zutaten:Kandierte Ananasstücke (Ananas, Zucker), Apfelstücke (Apfel, Säuerungsmittel: Zitronensäure), kandierte Papayastücke (Papaya, Zucker), kandierte Mangostücke (Mango, Zucker), natürliches Aroma, Mandarinenscheiben, Physalis, Saflorblüten, Rosenblütenblätter, Sonnenblumenblüten. Unsere Zubereitungsempfehlung für milder Früchtetee Tropenhimmel:

Inhalt: 50 Gramm (61,00 €* / 1 kg)

Ab 3,05 €*
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Teavelope Schwarzer Tee Irish Breakfast Assam, 25x1,5g = 37,5g
Teavelope Assam Irish Breakfast Zutaten: Schwarzer Assam Tee

Inhalt: 37.5 Gramm (144,00 €* / 1 kg)

5,40 €*
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Omas Garten (Früchtetee mit Erdbeer-Himbeer-Geschmack)
Wer erinnert sich nicht mehr an den bunen, verführerischen Garten der Großeltern? Köstliche Erdbeeren, die heimlich von der Staude gepflückt und sofort verzehrt wurden. Die blau-violetten Brombeeren, deren stacheligen Büsche beim Naschen so manchen Kratzer hinterließen. Süß-saurer Genuss von Rhabarber und Johannisbeeren, der uns ein Lächeln entlockte. All diese Aromaschätze von köstlichen Früchten und Beeren auf einer sensationellen Früchtemischung lassen alte Kinderträume wieder wahr werden. Zutaten:Fliederbeeren, Hibiskusblüten, Apfelstücke, schwarze Johannisbeeren, Aroma, gefr.-getr. ganze Brombeeren, gefr.-getr. Erdbeer- und Himbeerstücke, Walderdbeerblätter. Unsere Zubereitungsempfehlung für Früchtetee Omas Garten:

Inhalt: 50 Gramm (59,00 €* / 1 kg)

Ab 2,95 €*
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Pink Flamingo (Milder, natürlich aromatisierter Früchtetee mit Zucker-Flamingos)
Die kleinen, rosa Flamingos sind das Highlight in dieser traumhaften, milden Früchteteemischung auf Apfelbasis. Seit Jahren begeistert dieser Tee unsere großen Kunden und vor allem die Kleinen durch seinen harmonischen, tropischen Fruchtgeschmack und der tollen  Optik. Bunte Blütenblätter mit rosa Flamingos, fein abgestimmt mit Papaya und Mango machen diesen milden Früchtetee zu einem kulinarischen Höhepunkt und zaubert ein sonniges Karibik-Feeling direkt ins Wohnzimmer oder in den Garten. Diese Mischung eignet sich hervorragend als Eistee und ist damit eine feine Alternative zum Fertiggetränk im Tetrapack. Zutaten:Apfelstücke (Apfel, Säuerungsmittel: Zitronensäure), kandierte Papayastücke (Papapya, Zucker), Karottenstücke, rosa Zuckerflamingos (Zucker, Reismehl, Kakaobutter, Verdickungsmittel: Traganth, färbendes Lebensmittel (Rote Beete, Saftkonzentrat))(8%), Hibiskusblüten, kandierte Mangostücke (Mango, Zucker), natürliches Aroma, Rote Beetestücke, Kokoschips (Kokosnuss, Zucker), Saflorblüten, Kornblumenblüten. Unsere Zubereitungsempfehlung für milder Früchtetee Pink Flamingo:  

Inhalt: 50 Gramm (61,00 €* / 1 kg)

Ab 3,05 €*
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Kirmesmandel (Wiesn Tee; Milder Früchtetee)
Eine säurefreie Basis, die von dem hohen Anteil der süßen Apfelstücke geprägt wird und ihre rote Farbnuance durch Rote Beete-Stückchen erhält. Die Aromennote wird von verlockend, süßen, in Karamell gewendeten und gerösteten Mandeln bestimmt. Ein Geschmackserlebnis, das Nase und Gaumen vom Frühlings-Dom, Oktoberfest und Weihnachtsmarkt kennen und lieben. Unser Tipp: Nicht zu lange ziehen lassen, der Tee hat bereits nach 10 Minuten ein ausgeprägtes Volumen und hat zu diesem Zeitpunkt eine perfekte Geschmackswirkung. Zutaten: Apfelstücke, gehackte MANDELN, gehobelte MANDELN, Zimtstücke, Rote Beete, Aroma. Zubereitungsempfehlung Früchtetee Kirmes Mandel (Wiesn Tee): Kaufempfehlung:Wer Kirmes-Mandel liebt wird auch von Knusperhäuschen begeistert sein

Inhalt: 50 Gramm (58,00 €* / 1 kg)

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In Überlieferungen aus China fand man 350 nach Christi die ersten Erwähnungen über Tee. Seinen Weg nach Europa fand er aber erst im 17. Jahrhundert, über Holland dann weiter nach England. Ab 1657 entstanden in Großbritannien erste Teehäuser, die zuerst noch dem Adel vorbehalten waren. Das beliebte Heißgetränk breitete sich weiter über die Länder Europas aus, so entwickelte sich zum Beispiel in Ostfriesland Mitte des 17. Jahrhunderts eine ganz eigene Teekultur.

Die Briten. Sie verfielen der Leidenschaft für dieses Aufgussgetränk bereits im 17. Jahrhundert. Den Briten verdanken wir viele der großen Teegärten der Welt. Robert Fortun, ein Brite, hatte den Auftrag, Teepflanzen zu beschaffen und nach Indien zu bringen. Innerhalb von drei Jahren verschiffte er über 20 000 Teestecklinge nach Indien. Dort baute er, zusammen mit einigen chinesischen Teebauern, Teegärten und Plantagen auf.

Die „Buchstaben“ oder Blattgrade im Namen des Tees geben Auskunft über dessen Qualität und Beschaffenheit. So gibt die Bezeichnung „SFTGFOP1“ Auskunft darüber, dass es sich um einen blumigen Tee von hoher Qualität mit vielen Blattspitzen handelt.

S: „Super“ bedeutet, dass dieser Tee ausgesprochen gut ist.

F: „Finest“ ist mit hoher Qualität gleichzusetzen.

T: „Tippy“ bedeutet, dass im Tee hochwertige Blattspitzen enthalten sind.

G: „Golden“ bezieht sich auf die Farbe der Blattspitzen, welche beim Schwarztee eine goldene Farbe haben.

F: „Flowery“ beudeutet, dass der Tee einen blumigen Geschmack hat.

O: „Orange“. Dies hat nichts mit dem Geschmack, sondern Geschichte zu tun. Mitte des 18. Jhdt. wurde eine Teesorte, aus der Kolonie Indonesien, zu Ehren des holländischen Königshauses „Oranje Pekoe“ benannt. Die Briten änderten später „Oranje“ in „Orange“.

P: „Pekoe“ = chinesisch für Blatt.

1: Steht für die erste und beste Aussiebung.

B: „Broken“ bezeichnet man kleinblättrige und daher meist kräftige Tees.

Jedoch kann jeder Teegarten seine Blattgrade selbst vergeben. Somit kann es sein, dass der vergebene Blattgrad nicht dem tatsächlichen Tee entspricht. Dennoch können Sie sich im Teeblatt Onlineshop auf höchste Qualität verlassen, da jeder unserer Tees im Vorhinein verkostet wird.

Optimal zur Zubereitung von Tee sind große Edelstahl-Filter in denen der Tee frei schwimmen kann. Dadurch hat der Tee die Möglichkeit, sich zu entfalten und das volle Aroma abzugeben.
Für feine, klassische Grün- und Schwarztees empfehlen wir unbedingt diese großen Edelstahlfilter. Zur Zubereitung von Früchte-, Kräuter-, Rooibos und Aromatisierte Tees dürfen Sie durchaus auf große Papierfilter und Baumwollfilter zurückgreifen. Von Teeeiern und Zangen raten wir allerdings ab. Darin hat der Tee keine Chance, sich und sein Aroma zu entfalten

Welcher Tee der richtige für Sie ist, hängt von Ihren individuellen Vorlieben beziehungsweise dem Zweck ab, dem der Tee dienen soll. Soll der Tee „wach“ machen und anregen, so kommen Schwarzer Tee, Grüner Tee und Mate Tee infrage. Diesen enthalten Koffein (Teein) und machen über einen längeren Zeitraum „putzmunter“.
Suchen Sie nach einem Tee, der Ihnen dabei hilft, Ihre tägliche Flüssigkeitsaufnahme zu gewährleisten, so sind Früchtetee, Rooibos- und Kräutertees hervorragende geeignet – zumal Sie diese auch problemlos in großen Mengen trinken können.
Soll Ihnen der Tee dabei helfen, etwas ruhiger zu werden beziehungsweise besser zu schlafen? Zu diesem Zweck haben wir Kräutertees mit Baldrian, Johanniskraut, Melisse und

 in unserem Sortiment.

Um einen Tee hinsichtlich seiner Qualität zu beurteilen, müssen Sie die folgenden Faktoren miteinbeziehen:
•    Optik (Farbe, Struktur)
•    Geruch (Aroma)
•    Geschmack (Mundgefühl, Nachgeschmack)Kann man die Tee-Qualität anhand der Aufgussfarbe bestimmen?

Die Farben der einzelnen Tees sind zwar oft typisch (Darjeeling heller als Assam mit einer dunklen Tassenfarbe) doch das spielt bei der Beurteilung der Qualität des Tees keine Rolle. Ebenso sind Früchtetees mit Hagebutte und Hibiskus stets tiefrot und wesentlich dunkler als milde Früchtetees auf Apfelbasis. Für die Qualitätsbeurteilung spielt die Aufgussfarbe letztlich jedoch keine Rolle.

Für den Tee-Film (tea scum oder Tee-Haut) gibt es mehrere Gründe. In den allermeisten Fällen ist zu hartes, kalkhaltiges Wasser die Ursache. Je höher der Kalkgehalt des Wassers (ph-Wert), desto intensiver und schneller bildet sich schwarzer Rand. Diese Kalk-Verunreinigungen sind übrigens nicht zu verwechseln mit den Schlieren ätherischer Öle, die oftmals in unterschiedlichen Farbenschichten auf dem Tee zu beobachten sind. Besonders bei feinen Tees aus Darjeeling und Ceylon ist dieses Phänomen zu sehen. Dort deuten diese ätherischen Öle auf eine edle Sorte und hervorragende Qualität hin.

Das Zubereiten der unterschiedlichen Tee-Sorten ist nicht wirklich kompliziert. Erstrecht dann, wenn Sie dahingehend eine Routine entwickelt haben. Sobald Sie verstanden haben, wie Gerätschaften, Dosierung, Wasser, Temperatur und Ziehzeit zusammenhängen macht es richtig Spaß, tief in die Welt des Tees einzutauchen und Neues auszuprobieren. Allgemeingültige Vorschriften oder Richtlinien gibt es bei der Zubereitung von Tee nicht. Bereiten Sie den Tee nach Ihren individuellen Vorlieben zu und genießen Sie das Ergebnis.

Loser Tee ist sicherlich der qualitativ hochwertigere Tee und ist dem Teebeutel jederzeit vorzuziehen.
Abgesehen von der Kostenersparnis beim losen Tee haben Sie auch die Dosiermenge sowie die Zubereitung – idealerweise in einer Kanne mit großem Edelstahlsieb, sodass der Tee frei „schwimmen“ kann – selbst in der Hand. Im Teebeutel findet der Tee nicht genügend Platz zur Entfaltung des Aromas, zudem reduziert das Filterpapier reduziert die perfekte Aromaübertragung. Wegzudenken ist das Convenience-Produkt Teebeutel heute dennoch nicht mehr, schließlich werden immerhin 60 bis 70 Prozent des weltweiten Teekonsums durch Teebeutel abgedeckt. Inzwischen existieren auf diesem Gebiet auch verschiedene Varianten, wie Einkammerbeutel, Doppelkammerbeutel und Pyramidenbeutel. Letztere liefern unter allen Beutel-Arten noch das qualitativ hochwertigste Tee-Ergebnis.

Wir verwenden ausschließlich Aromen, die auf EU und internationaler Ebene den aktuellen Gesetzen und Verordnungen entsprechen. Durch vielfältige und umfassende Qualitätsprüfungen wird sichergestellt, dass die Aromen in gleichbleibender hoher Qualität sicher und unbedenklich produziert werden.

 

Die unterschiedlichen Arten der Aromen werden lauf VO(EG)1334/2008 wie folgt definiert:

•  Natürliches Aroma
Wird aus natürlichen, pflanzlichen oder tierischen Rohstoffen wie z.B. Früchten, Gewürzen, Kräutern oder Milcherzeugnissen gewonnen. Zur Herstellung dürfen nur physikalische, enzymatische oder mikrobiologische Verfahren angewendet werden u.a. Auspressen, Destilieren, Erwärmen, Filtrieren, Mahlen, Mischen, Vergären oder Zerkleinern.

•  Aroma
Wird mittels chemischer Synthese wie z.B. Vereserung oder Acetylierung hergestellt. Die dafür benötigten Rohstoffe müssen nicht natürlichen Ursprungs sein. Aber die chemische Beschaffenheit der Mehrzahl der Endprodukte ist identisch mit einer in der Natur vorkommenden Substanz pflanzlichen oder tierischen Ursprungs. Daher sind diese Aromen in der Regel auch rückstandsfrei.

Die Haltbarkeit von Tee ist stark abhängig von und Aufbewahrung. Generell sollten Tees kühl, trocken und lichtundurchlässig in fest verschlossenen Gefäßen gelagert werden. Alle unsere Tees (außer Arzneitees) werden frisch abgefüllt und haben ein Mindesthaltbarkeitsdatum, das 18 bis 24 Monate in der Zukunft liegt. Tee wird jedoch auch nach dem Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums nicht schlecht, sondern verliert schlimmstenfalls an Aroma.

Enthält einer unserer Tees allergenhaltigen Zutaten, so finden Sie diese gemäß der Lebensmittelinformationsverordnung „Verordnung (EU) Nr. 1169/2011“ bei den Zutaten. Die Allergene sind in unserem Tee Online Shop  in Versalien, also in Großbuchstaben geschrieben und somit schnell zu erkennen.

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