Jinxuan Oolong (Oolong Tee aus Thailand)

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Produktinformationen "Jinxuan Oolong (Oolong Tee aus Thailand)"

Oolong Tee aus Thailand: Jinxuan Oolong.

Seit über 50 Jahren werden im Norden Thailands, am Berg 'Doi Phayapai', außergewöhnliche grüne Oolong Tees produziert. Diese gleichen den Formosa Jade Oolongs und übertreffen diese vielleicht sogar.

In Kombination mit der jahrelangen Erfahrung taiwanesischer Teamaker bilden importierte Teepflanzen, aus dem taiwanesischen Hochland, die perfekte Basis für diesen Tee.

Hier haben wir eine Qualität, die durch ihr dunkelgrünes, fein gerolltes Blatt besticht. Nach dem Aufguss entfaltet sich in der funkelnd, zitrusgelben Tasse ein süßlich-blumiger Duft.

Zutaten:
Halbvermentierter (Oolong-) Tee aus Thailand: Jinxuan Oolong

Unsere Zubereitungsempfehlung für Jinxuan Oolong:

Umschlossen von Myanmar, Malaysia, Laos und Kambodscha und mit Küsten am Indischen Ozean und Pazifik liegt Thailand.

Seit den 1980er Jahre wird im Norden des Landes, in Höhenlagen über 1.000 Metern, Tee angebaut. Forciert wurde der Teeanbau in den 1980er Jahren durch König Bhumibol, der den Bauern finanzielle Unterstützung zukommen ließ, um nach der Abkehr vom Opiumanbau ein zukunftssicheres Leben zu gewährleisten.

Darüber hinaus importierte und integrierte man in den 1990er Jahren erstklassige Teepflanzen aus Taiwan in die heimischen Teegärten.

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