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Grüner Bio Flugtee Shincha Makizono, Ernte 2024 (Präfektur Kagoshima, Region Kirishima, Japan)
Der japanische Teemeister Nishi, der bereits seit 1985 biologischen Teeanbau betreibt, hat sich mit diesem sagenhaften Shincha wieder einmal selbst übertroffen.
Hergestellt in der Provinz Kirishima, weltbekannt für dei guten klimatischen Bedingen für Teeanbau, sowie den äußerst mineralhaltigen Boden.
Für unseren Shincha wurde dieses Jahr das Kultivar Asanoka verwendet, das sich hervorragend für die Herstellung von Shincha eignet.
Zudem wurden die Teebüsche zehn Tage vor der Ernte Überschattet, wwas sich in der tiefgrünen, nadelförmig gedrehten Blattstruktur widerspiegelt.
Geschmacklich lässt der Tee absolut keine Wünsche offen.
Frisch, harmonisch mild mit fruchigen Noten süßer Trauben, traumhaft elegantem Umami und geschmeidiger Süße.
Teekunst auf absolut höchstem Niveau!Herkunft: Kirishima liegt im Südosten von JapanOptik: tiefgrüne, künn gerollte NadelnTassenfarbe: Smaragdgrüne TasseGeruch: Aromatisch, süß
Zutaten: Grüner Bio Tee der Ernte 2024 aus Japan
Unsere Zubereitungsempfehlung für Bio Flugtee Shincha Makizono 2024:
Übergießen Sie 2g Shincha Makizono pro Tasse (ca 250ml) mit 70° C heißem Wasser und lassen den Tee 2 Minuten ziehen. Kann mehrmals zeitnah aufgegossen werden.
Inhalt: 50 Gramm (380,00 €* / 1 kg)