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Produktinformationen "China: Pu Erh, Bio (Schwarzer Tee - Erdige Ruhe aus Yunnan)"
🌱 Bio Pu Erh – Speziell fermentierter Schwarztee aus Yunnan
Tradition in jeder Tasse: Bio Pu Erh stammt aus der chinesischen Provinz Yunnan, wo er seit über 1700 Jahren nach einem speziellen Reifungsverfahren hergestellt wird. Durch diese Fermentation erhält er seine typische rötlich-dunkle Tassenfarbe und einen kraftvollen, erdig-warmen Geschmack. (siehe unten)
Ein Tee mit Charakter – tief, rund und unverwechselbar.
Zutaten:
Pu Erh Tee* (aus kontrolliert biologischem Anbau)
*aus China, Provinz Yunnan
Unsere Zubereitungsempfehlung für Schwarzer Tee Pu Erh, Bio, aus China:
🌿 Pu Erh – Der Tee, der mit der Zeit wächst
In den grünen Bergen der südchinesischen Provinz Yunnan beginnt eine der ältesten Teegeschichten der Welt: Pu Erh Tee, auch bekannt als „der Rote Tee“, wird dort seit über 1700 Jahren von Hand verarbeitet und über Monate oder sogar Jahre hinweg gereift.
Seinen Namen verdankt der Tee der alten Handelsstadt Pu’er, einst ein Knotenpunkt auf der legendären Tee-Pferde-Straße. In großen Teekuchen gepresst, wurden die wertvollen Blätter auf dem Rücken von Pferden und Maultieren über Gebirgspfade bis in die entlegensten Regionen Asiens getragen. Der Tee reifte unterwegs weiter – Wärme, Feuchtigkeit und Zeit machten ihn noch aromatischer.
Doch Pu Erh ist mehr als nur ein Getränk. Er ist ein Erlebnis: mit seinem tiefen, erdigen Geschmack, seiner dunklen, fast rötlichen Tasse und seiner beruhigenden Wirkung. In der chinesischen Medizin wird ihm seit Jahrhunderten eine ausgleichende Wirkung auf Körper und Geist nachgesagt.
Pu Erh ist Tee mit Charakter. Mal mild, mal kräftig – aber immer geerdet, vielschichtig und ruhig. Ein Tee für alle, die Tiefe suchen statt Oberflächlichkeit. Und für alle, die wissen: Gute Dinge brauchen Zeit.
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