Darjeeling: Ambootia, First Flush, Bio (Schwarzer Tee)

🌸 Secret Garden – Darjeeling First Flush 🌄 Frühling aus dem Himalaya | 🌱 Handgepflückt & aromatisch Wie ein versteckter Garten in den Höhenlagen Darjeelings entfaltet dieser außergewöhnliche First Flush ein besonders feines, blumiges und spritzig-süßes Aroma. Handgepflückt in der ersten Erntezeit des Jahres, bringt Secret Garden die Essenz des Frühlings in die Tasse: leicht, lebendig und elegant.Der hellgoldene Aufguss ist voll duftiger Nuancen – ein Tee für stille Momente und echte Kenner. Zutaten: Schwarzer Tee (Darjeeling, Indien)Erste Pflückung (First Flush), FTGFOP1 Unsere Zubereitungsempfehlung für Schwarzer Tee aus Darjeeling Secret Garden:  

🍂 Bio Darjeeling Lingia – Second Flush in Spitzenqualität Ein echter Charaktertee aus dem berühmten Teegarten Lingia: Dieser Second Flush FTGFOP1 überzeugt mit einem gleichmäßig gearbeiteten Blatt, duftigem Aroma und einem gehaltvollen, würzig-nussigen Geschmack. Ausdrucksstark, fein und elegant – typisch für die Sommerpflückung aus Darjeeling. Ein Tee für Kenner, die Tiefe und Balance schätzen. Zutaten:Schwarzer Tee**aus kontrolliert biologischem Anbau (Indien, Darjeeling) Unsere Zubereitungsempfehlung für Schwarzer Bio Tee Lingia aus Darjeeling:    

🍃 Darjeeling Steinthal – Bio First Flush SFTGFOP1 🏔️ Tradition aus dem Himalaya | 🌱 Feinster Frühjahrspflückung Aus einem der ältesten und renommiertesten Teegärten Darjeelings stammt dieser elegante First Flush Schwarztee: „Steinthal“ – ein echter Klassiker unter Kennern.Die zarten, von Hand gepflückten Blätter entfalten in der Tasse einen mild-blumigen, vollmundigen Geschmack mit einer feinen, natürlichen Süße. Hellgolden im Aufguss, lebendig im Charakter – ein Tee, der Frühling in seiner schönsten Form spürbar macht. Zutaten: Schwarzer Tee* (Darjeeling, Indien)* aus kontrolliert biologischem Anbau Unsere Zubereitungsempfehlung für  Bio Schwarzer Tee Steinthal aus Darjeeling:  

Second Flush  FTGFOPEin sehr eleganter Tee mit köstlichem Muskatell-Aroma - eine absolute Extraklasse. Dies ist die Sommerpflückung für Teegenießer, die es gerne etwas kräftiger mögen.  Unsere Zubereitungsempfehlung für Schwarzer Tee Darjeeling Summer Gold, Bio von Ronnefeldt:  

🏔️🍃 Nepal Jun Chiyabari SF – Bio Der Bio-Teegarten Jun Chiyabari, gegründet im April 2000, liegt hoch oben in den nepalesischen Bergen auf 1.650 bis 2.200 Metern. Diese besondere Höhenlage schenkt dem Garten viele sonnige Tage bei angenehm moderaten Temperaturen. 🌫️ Im Wechselspiel von Sonne, Nebel und Wolken entwickelt sich ein unverwechselbares Aroma, das die Tees aus Jun Chiyabari so besonders macht. 👐 Die Teeblätter werden sorgfältig von Hand gerollt, sodass das ganze Blatt unversehrt erhalten bleibt – ein Zeichen höchster Handwerkskunst und Qualität. Ein echtes Meisterstück! 🍵 Geschmacklich zeigt sich dieser Tee typisch für einen hochwertigen Nepal-Tee aus der zweiten Ernteperiode: vollmundig, elegant und reich an vielschichtigen Aromen, die von fein brotig bis kastanienartig reichen. ✨ Ein ausdrucksstarker Tee mit Tiefe, Charakter und Herkunft. Zutaten:Schwarzer Bio Tee aus dem famosen Teegarten Jun Chiyabari: Unsere Zubereitungsempfehlung für Schwarzer Bio Tee Jun Chiyabari aus Nepal: Gut zu wissen: Jun Chiyabari ist ein eigenständiger, renommierter Bio-Teegarten in Nepal. Ein paar Einordnungen: gegründet im Jahr 2000 Lage: Ostnepal, nahe der Darjeeling-Region Höhenlage: ca. 1.650–2.200 m vollständig bio-zertifiziert bekannt für handgerollte, hochwertige Spezialitäten-Tees Jun Chiyabari gilt heute als einer der besten Teegärten Nepals und wird oft auf Augenhöhe mit sehr guten Darjeelings genannt.   SF steht für „Special Finest“. ➡️ Es ist keine offiziell genormte Klassifizierung, sondern eine Qualitätsbezeichnung, die vom Produzenten bzw. Händler verwendet wird.Sie weist auf eine besonders sorgfältig hergestellte, hochwertige Partie hin – meist mit: feiner Blattstruktur selektiver Pflückung sehr sauberer Verarbeitung ausdrucksstarkem, vielschichtigem Geschmack Kurz gesagt: SF = ausgesuchte Spitzenqualität 🌟      

Darjeeling Singell Bio – First Flush (FTGFOP1) 🌿 Ein Tee von erlesener Eleganz: Dieser hochwertige First Flush aus dem renommierten Garten Singell in Darjeeling begeistert mit seiner hellen, goldenen Tasse und seinem spritzig-frischen, fein-blumigen Aroma. Der Geschmack ist ausgewogen, zart und lebendig, typisch für die erste Frühlingsernte – ein Tee für Kenner und Genießer. Ein wunderbarer Begleiter für den Start in den Tag oder eine ruhige Teestunde am Nachmittag. 👉 FTGFOP1 – Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe – das spricht für höchste Blattqualität. Zutaten:Schwarzer Bio Tee aus dem Teegarten Singell (Darjeeling) Unsere Zubereitungsempfehlung für Schwarzer Bio Tee Singell aus Darjeeling:    

✈️ Schwarzer Flugtee 2026 aus Nilgiri (Südindien)Kairbetta Winter Frost ❄️ 🏷️ SFTGFOP1 - First Flush Flugtee - Elegant. Vollmundig. Fein. LIMITED EDITION - sehr begrenzte Verfügbarkeit. Dieser Winter-Frost-Tee der Plantage Kairbetta stammt aus den Nilgiri Hills in Südindien.Die Plantage liegt in der Näher der Stadt Kotagiri in den Nilgiri Bergen auf 2.000 m Höhe.Dieser herrliche Tee wird im Januar geerntet wenn die Tagestemperaturen zwischen 8 und 11°C schwanken. Es werden vor allem fünf Tage junge Knospen geerntet und die Verarbeitung findet unter den kalten Wintertemperaturen am frühen Morgen des Tages nach der Pflückung statt und wird bis zum Sonnenaufgang bei 2-4°C abgeschlossen.💎 Es handelt sich hier um eine seltene und begehrte Teerarität und auf den ersten Blick fällt das perfekte, gedrehte Teeblatt mit Tips auf und besticht durch den absolut betörenden blumigen und süßlichen Duft. 🌸 Der vollmundige, süß-blumige Geschmack mit der angenehmen Zitrus-Aprikosen-Note macht diese Teerärität zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. 🌿 Zutaten:Schwarzer Tee aus Nilgiri, Teeplantage Kairbetta (SFTGFOP1) Unsere Zubereitunsempfehlung für Schwarzer Tee Kairbetta Winter Frost: 🏔️ Kairbetta Tea Estate – Fakten & Geschichte 📍 Lage: Bei Kotagiri in den Nilgiri Hills, Tamil Nadu (Südindien) Hochlandlage auf ca. 1.980–2.000 m über dem Meeresspiegel 🌱 Gründung & Entwicklung: Ursprünge ab 1887 Eigene Teefabrik seit 1926 Seit 1956 im Besitz der Familie Bhansali (mehrere Generationen Teepflanzer) Über 100 Jahre Plantagengeschichte 🏭 Produktion: Herstellung von 100 % orthodoxem Tee Hochlandtees („high grown“) mit sehr sauberer Blattqualität Spezialitäten wie First Flush und Winter Frost werden im Januar produziert 🌳 Plantagenstruktur & Anbau: Teegärten mit Silber-Eichen als Schattenbäumen Ideales Hochlandklima mit kühlen Nächten und viel Nebel→ fördert Duft, Frische und feine Aromatik 🌍 Export & Bedeutung: Rund 80 % der Produktion gehen in den Export, u. a. nach Europa (z. B. Deutschland & UK) Gilt als eine der führenden Qualitätsplantagen der Nilgiris 🌿 Zertifizierung & Nachhaltigkeit: Erste Rainforest-Alliance-zertifizierte Teeplantage Indiens Fokus auf soziale, ökologische und wirtschaftliche Entwicklung der Plantage 🍵 Typischer Charakter der Kairbetta-Tees Hochgewachsen & fein gearbeitet Duft: blumig, frisch Geschmack: süßlich-weich zitrisch-fruchtig elegant & ausgewogen 💎 Besonderheit Kairbetta ist eine der wenigen Nilgiri-Plantagen, die Darjeeling-ähnliche First-Flush-Qualitäten und rare Frost-Tees in dieser Höhe und mit solcher Sorgfalt produziert.  

🏔 Margarets Hope – Spritzig. Vollmundig. Edel. 🍂 Hochland-Darjeeling | 🌤 Second Flush Qualität FTGFOP | 🍊 Frisch-fruchtige Note Ein Klassiker aus den Höhenlagen des Himalaya: ´Margarets Hope` verbindet das volle Aroma eines Second Flush Darjeelings mit frischen, leicht fruchtigen Nuancen.Der bernsteinfarbene Aufguss und die elegante Spritzigkeit machen ihn zum perfekten Begleiter für den Nachmittag – auch bei kalkhaltigem Wasser.Benannt nach der Tochter des Plantagenbesitzers, trägt dieser Tee eine besondere Geschichte in jeder Tasse. Zutaten: Schwarzer Tee Darjeeling Second Flush FTGFOP Unsere Zubereitunsempfehlung für Schwarzer Tee Margaret´s Hope aus Darjeeling: