Löwenzahntee:
Wirkung, Anwendung und Zubereitung
Löwenzahn (Taraxacum officinale) ist nicht nur als leuchtend gelbe Wiesenpflanze bekannt, sondern wird auch traditionell als Heilpflanze verwendet. Vor allem die enthaltenen Bitterstoffe machen Löwenzahn für die Verwendung als Kräutertee interessant. Doch welche Wirkung wird Löwenzahntee zugeschrieben, wie wird er zubereitet und was sollte beim Trinken beachtet werden?
Das Wichtigste in Kürze:
🍵 Löwenzahn wird traditionell bei leichten Verdauungsbeschwerden wie Völlegefühl, Blähungen und träger Verdauung verwendet.
✔️ Charakteristisch für Löwenzahn sind seine Bitterstoffe und sein kräftig-herber Geschmack.
🌺 Für Löwenzahntee können je nach Produkt unterschiedliche Pflanzenteile wie Wurzel oder Kraut verwendet werden.
💦 Bei der Zubereitung und Dosierung sollten die jeweiligen Angaben des Teeprodukts beachtet werden.
Löwenzahn - Taraxacum: Steigert die Abwehrkräfte
Ein herrlicher Anblick bietet sich, wenn im Frühjahr ganze Wiesen sonnengelb mit Löwenzahn übersät blühen. Dem Volksmund ist die Pflanze auch als Pusteblume bekannt. Die Bitterstoffe der Löwenzahnblätter regen den Stoffwechsel an, und fördern damit den Gallenfluss und die Fettverdauung. So werden Löwenzahnblätter bei Völlegefühl, Blähungen, Verstopfung , Magen-, Leber- und Gallenblasenbeschwerden eingesetzt. Ebenso sagt man den Blättern eine entzündungshemmende Wirkung nach.
Wann wird Löwenzahntee traditionell angewendet?
Löwenzahn wird traditionell vor allem im Zusammenhang mit der Verdauung verwendet. Insbesondere bei leichten Verdauungsbeschwerden wie Völlegefühl, Blähungen oder einer trägen Verdauung kommt die Pflanze zum Einsatz. Auch bei vorübergehender Appetitlosigkeit wird Löwenzahn traditionell verwendet.
Für die Verwendung als Tee können unterschiedliche Pflanzenteile verarbeitet werden, darunter insbesondere die Wurzel sowie das Kraut beziehungsweise die Blätter.
Wie wird Löwenzahntee zubereitet?
Die Zubereitung von Löwenzahntee richtet sich danach, welche Pflanzenteile und welches konkrete Teeprodukt verwendet werden. Löwenzahnwurzel kann beispielsweise anders zubereitet werden als ein Tee aus Löwenzahnblättern oder -kraut.
Für die richtige Menge, Wassertemperatur und Ziehzeit sollten daher die jeweiligen Zubereitungshinweise des Teeprodukts beachtet werden. Geschmacklich zeichnet sich Löwenzahntee durch eine charakteristische herbe bis bittere Note aus.
Wie schmeckt Löwenzahntee?
Löwenzahntee besitzt einen charakteristisch herben und bitteren Geschmack. Wie intensiv dieser ausfällt, hängt unter anderem von den verwendeten Pflanzenteilen, der Dosierung und der Zubereitung ab. Gerade die Bitternote ist typisch für Löwenzahn und unterscheidet ihn geschmacklich von vielen klassischen Kräutertees.