Japan: Benifuki Cha, Bio (Grüner Tee - Feinherb. Umami. Charaktervoll.)

Der Gyokuro (übersetzt: ´Edler Tautropfen´) ist einer der besten Tees Japans. Um ihn zu produzieren, werden die Teesträucher ab Anfang Mai für 20 Tage zu 90% im Schatten gehalten. Das reduzierte Licht bewirkt, dass die kleinen Blätter mehr Chlorophyll, aber weniger Tannine enthalten. Der Tee wird mild und erhält einen süßeren, milderen Geschmack. Gyokuro wird nur einmal im Jahr geerntet, da sie anschließend Erholung brauchen. Der Tee besteht aus wundervoll flachen, spitzen, smaragdgrünen Nadeln mit süßem „Umami“-Geschmack´. Unser Bio-Gyokuro (Saatsorten Saemidori/Yabukita) kommt aus der Präfektur Kagoshima auf der Insel Kyushu.Zutaten:  Bio Grüntee aus Japan (Kaogshima) Unsere Zubereitungsempfehlung für Grüner Tee Gyokuro, Bio aus Japan:

💥🌿 Gunpowder Bio – Kraftvoll, ursprünglich, chinesischIn den grünen Hügeln der chinesischen Provinz Zhejiang wird dieser traditionsreiche Bio-Grüntee seit Jahrhunderten von Hand verarbeitet. Die Blätter werden sorgsam gedämpft und zu kleinen, festen Kügelchen gerollt – das gibt ihm nicht nur seinen Namen, sondern auch seine charakteristische Intensität. Beim Aufgießen entrollen sich die Blätter langsam und setzen ihr vollmundiges, herb-würziges Aroma frei. Die goldgelbe Tasse besticht durch ihre Tiefe und Kraft – und lässt sich mehrfach aufgießen, wobei sich der Geschmack mit jeder Runde weiterentwickelt. Zutaten:Grüner Tee Gunpowder aus kontrolliert biologischem Anbau Unsere Zubereitungsempfehlung für Grüner Bio Tee Gunpowder aus China:  

🌿 Bio Grüntee Satsuma – Frisch. Fein. Japanisch.Dieser edle Grüntee stammt aus den malerischen Teegärten Japans und wird aus sorgfältig ausgewählten, biologisch angebauten Teeblättern hergestellt. Mit seiner leuchtend grünen Tasse, dem zart süßlichen Duft und dem frischen, ausgewogenen Geschmack ist der Satsuma eine Hommage an die japanische Teekunst. Ob als sanfter Muntermacher am Morgen oder als entspannende Auszeit am Nachmittag – dieser Tee ist ein echtes Geschmackserlebnis für jeden Moment. Zutaten:Grüner Tee aus kontrolliert biologischem Anbau aus Japan Unsere Zubereitungsempfehlung für Grüner Tee Satsuma, Bio aus Japan:

🍃 Japan Bancha – Sanft. Bekömmlich. Alltagstauglich. Der japanische Grüntee für jeden Tag Dieser klassische Alltagstee wird in Japan traditionell zu den Mahlzeiten getrunken.Er stammt aus den unteren Blättern der Teepflanze und enthält daher weniger Koffein, aber mehr Mineralstoffe –ideal für den bewussten Genuss. Der Geschmack ist weich, mild und leicht nussig, mit nur einem Hauch von grasiger Frische.Ein ausgewogener Bio-Grüntee, der Körper und Geist angenehm begleitet – zu jeder Tageszeit.Durch die unaufdringliche Note eignet sich dieser Tee sehr gut für Grüntee-Einsteiger und Dauergenießer. Zutaten:Grüner Tee aus Japan aus biologischem Anbau Unsere Zubereitungsempfehlung für Grüner Bio Tee Bancha aus Japan:  

🍃 Bio Uchiyama  – aus Kagoshima Der Ursprung dieser überdurchschnittlichen Qualität liegt in der Präfektur Kagoshima. Diese bietet durch ihr subtropisches Klima und die dort weit verbreitete vulkanische Erde, des Vulkans ´Sakutarajima´, optimale Bedingungen für die Kultivierung von Tee. Nach japanischer Tradition wurde bei der Fertigung auf die Aussiebung der feineren Blattanteile verzichtet. Dadurch kommt die aromatische Fülle im Zusammenspiel mit dem grün-grasigen Noten noch stärker zur Geltung mit einer hell-lindgrünen Tasse.  Zutaten: 100% Bio-zertifizierter Premium Grüntee. Unsere Zubereitungsempfehlung für Grüner Tee Bio Uchiyama aus Japan:  

Bio Japan Sencha Uji – Edler Grüntee aus Kyoto Entdecken Sie die feine Eleganz dieses hochwertigen Bio-Sencha aus der renommierten Teeregion Uji bei Kyoto. Der Japan Sencha Uji begeistert mit einem dunkelgrünen, fein verarbeiteten Blatt und einer besonders weichen, harmonischen Tasse. Sein frischer, klarer Geschmack ist mild und ausgewogen – ideal für alle, die japanischen Grüntee auf höchstem Niveau genießen möchten. Ein Tee für Kenner und Genießer – direkt aus kontrolliert biologischem Anbau in Japan. Zutaten:Grüner Tee aus kontrolliert biologischem Anbau aus Japan   Unsere Zubereitungsempfehlung für Grüner Bio Tee Uji aus Japan:  

Japanischer Grüntee Best Friend 🍃 Kyoko Best Friend (Oku Midori) 100 g Packung – ShizuokaA tea from Shizuoka, expertly created by Cha-sho, one of the famous Teamasters of Shizuoka. Made in Japan Ein tiefbedampfter Sencha aus Matsuno in der Region Shizuoka. Diese besondere Sorte (Oku Midori = tiefes Grün) ist das Ergebnis einer gemeinsamen Entwicklung engagierter Teepflanzer, die sich in der Firma Clean Tea Matsuno zusammengeschlossen haben. 🌿 Sie sind bekannt für ihre hohe Sorgfalt und ihr Engagement für die Qualität ihres Tees. Der Anbau erfolgt unter kontrollierten Bedingungen. Genießen auch Sie das frische, milde Aroma dieses Grüntees mit seiner leuchtend grünen Tasse. Zutaten: Grüner Tee aus Japan (unter Schutzatmosphäre verpackt) Zubereitung 💧 Wasser: 80 °C🍃 Menge: 5 g für 450 ml⏱ 1. Aufguss: 30 Sekunden⏱ 2. Aufguss: 5 Sekunden Importeur:H.R. Diez GmbHMarburger Str. 1510789 Berlin    

BIO Grüntee Houjicha aus Japan, Präfektur Kagoshima 🏯 Erfunden aus einer kleinen Notlage in Kyoto: Als die Bancha-Bestände eines Teehändlers zu verderben drohten, wurden sie kurzerhand geröstet — und ein neuer Klassiker war geboren. So entstand Houjicha, heute einer der beliebtesten Tees Japans. 🔥 Durch das behutsame Rösten erhält der Tee seine warme, bräunliche Farbe und sein unverwechselbares Aroma: feine Röstaromen verbinden sich mit leicht nussigen Noten sowie sanften Nuancen von Holz und Honig. Mild, weich und wunderbar ausgewogen. 🍃 Hergestellt aus geröstetem Bancha, ist Houjicha besonders bekömmlich und angenehm sanft. Das Rösten reduziert den Koffeingehalt deutlich — ideal für den Abend oder für alle, die einen milden Grüntee bevorzugen. Er lässt sich mit fast kochend heißem Wasser aufgießen, ohne bitter zu werden, und schmeckt sowohl heiß als auch  eiskalt als erfrischender Eistee hervorragend. Ein Tee mit Geschichte, Charakter und wohliger Wärme — authentisch japanisch und überraschend vielseitig. 🍵 Kurz & klar Geschmack: mild · röstig · leicht nussig · weich Farbe: warmes Bernsteinbraun Koffein: deutlich reduziert Zutaten: Grüner Tee**kontrolliert biologischer Anbau Unsere Zubereitungsempfehlung für Grüner Bio Tee Houjicha aus Japan: