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Weißen Tee online kaufen -
Luxus für den Alltag

Weißer Tee gilt als eine der edelsten Teesorten der Welt – zart, fein und von unvergleichlicher Eleganz. Sein Aroma ist blumig, weich und seidig im Geschmack, während er weniger Bitterstoffe enthält als Grüner oder Schwarzer Tee. Manche nennen ihn sogar die „Krone der Teeschöpfung“.
Bei Teeblatt finden Sie eine erlesene Auswahl an weißen Tees und feinen Mischungen – von klassischem Pai Mu Tan über seltene Kostbarkeiten wie Yin Zhen Silver Needle bis hin zu fruchtig veredelten Kompositionen. Entdecken Sie die Leichtigkeit und Reinheit dieser besonderen Tees – online oder in unserem Teegeschäft in München.

Buddhas kleines Geheimnis (Grüner und Weißer Tee mit Pfirsich-Jasmin-Geschmack)

Gramm: 100g, 250g, 500g, 50g

Wir kennen alle Buddhas Weisheiten für ein erfülltes Leben, die uns immer wieder zum Nachdenken anhalten, aber woher schöpfte er all sein Wissen? Wir verraten es euch. Er hatte ein kleines Geheimnis. Und wir sind uns sicher es war dieser wertvolle Tee aus exquisiten Zutaten, mit seinem köstlichen Duft und dem saftigen Pfirsich-Geschmack, der ihm durch seinen Genuss Zufriedenheit und schließlich einen klaren Geist bescherte. Zutaten:Weißer Tee China Mao Feng, Grüner Tee China -Guagxi, -Jasmin Pearl, Aroma, weiße Hibiskusblüten Unsere Zubereitungsempfehlung für Grüner/Weißer Tee Buddhas kleines Geheimnis:

Inhalt: 50 Gramm (71,00 €* / 1 kg)

Ab 3,55 €*

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Tee der langen Freundschaft (Weißer Tee mit Johannisbeer-Erdbeer-Geschmack)

Gramm: 100g, 250g, 500g, 50g

Jeder hat ihn. Diesen einen ganz besonderen. Den besten, mit dem wenige Stunden so erholsam sind wie drei Wochen Urlaub. Bei dem man vor Lachen das Atmen vergisst. Der einen besser kennt, als man sich selbst. Für diesen besonderen Freund ist dieser Tee. Trinken Sie gemeinsam ein Tässchen! Zutaten:Weißer Tee China Mao Feng, kandierte Ananasstücke (Ananas, Zucker), kandierte Papayastücke (Papaya, Zucker), kandierte Mangostücke (Mango, Zucker), Aroma, rote Johannisbeeren, Rosenblütenblätter, Erdbeerstücke, Malvenblüten, Katzenpfötchenblüten. Unsere Zubereitungsempfehlung für Aromatisierter Weißer Tee Tee der langen Freundschaft:

Inhalt: 50 Gramm (71,00 €* / 1 kg)

Ab 3,55 €*

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Tempel der Götter (Weißer & Grüner Tee mit Lychee-Pfirsich-Geschmack)

Gramm: 100g, 250g, 500g, 50g

Mit dieser einzigartigen Mischung aus feinem, weißen Pai Mu Tan Tee und diversen Grünteespezialitäten treffen Sie eine gute Wahl. In der Basismischung tummeln sich fruchtig, leuchtende Beeren Bestandteile, die diesem Arrangement eine optisch fröhliche Note verleihen. Der exotische Geschmack von Lychee und Pfirsich wird Ihnen garantiert noch lange im Geschmacks-Gedächtnis bleiben. Einfach göttlich! Zutaten: Weißer Tee China Pai Mu Tan, grüner Tee Darjeeling, grüner Tee China -Nebeltee, -Lung Ching, -Jasmin Jade Pearls, kandierte Ananasstücke (Ananas, Zucker), kandierte Mangostücke (Mango, Zucker), natürliches Aroma, Orangenschalen, kandierte Papayastücke (Papaya, Zucker), Erdbeerstücke, rote Johannisbeeren, Lycheestücke(1%), Pfirsichstücke(1%), Sauerkirschstücke Unsere Zubereitungsempfehlung für Grüner Tee Tempel der Götter:

Inhalt: 50 Gramm (71,00 €* / 1 kg)

Ab 3,55 €*

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Duftende Kostbarkeit (Weißer Tee Guave & Papaya)

Gramm: 100g, 250g, 500g, 50g

🌸🍈 Duftende Kostbarkeit – Weißer Tee mit Guave & Papaya Zart, duftig, außergewöhnlich: Diese edle Teemischung vereint zwei kostbare weiße Tees – China Mao Feng und Pai Mu Tan – mit dem fruchtig-exotischen Aroma von Guave und Papaya. Sanft kandierte Fruchtstücke und feine Rosenblütenblätter schenken der Komposition ein besonders harmonisches Geschmacksbild und ein betörend blumiges Bouquet. Ein Tee wie ein duftender Traum – leicht, rund und einfach kostbar. Zutaten:Weißer Tee China Mao Feng, Weißer Tee China Pai Mu Tan, kandierte Papayastücke (Papaya, Zucker), natürliches Aroma, Guavestücke, Rosenblütenblätter. Unsere Zubereitungsempfehlung für Weißer Tee Duftende Kostbarkeit:

Inhalt: 50 Gramm (73,00 €* / 1 kg)

Ab 3,65 €*

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Weiße Perle von Fujian (Weißer & Grüner Tee mit Aprikose-Jasmin-Geschmack)

Gramm: 100g, 250g, 500g, 50g

Jasmin kommt aus der chinesischen Provinz Fujian. Dem lieblichen, fein duftenden, blumigen Geschmack dieses Grüntees, verfeinert mit lieblicher Aprikose, kann man einfach nicht widerstehen! Zutaten:Weißer Tee China Pai Mu Tan, Grüner Tee China -Nebeltee, -Lung Ching, -Jasmin Jade Pearls, Aroma, Rosenblütenblätter, Aprikosenstücke (Aprikosen, Reismehl), Sauerkirschstücke, Orangenblüten, Sonnenblumenblüten. Unsere Zubereitungsempfehlung für Aromatisierter Grüner/Weißer Tee Weiße Perle von Fujian:

Inhalt: 50 Gramm (68,00 €* / 1 kg)

Ab 3,40 €*

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Weißer Tee Tee der langen Freundschaft, 15 Teepyramiden á 3g = 45g

Weißer Tee mit Kräutern und Fruchtstücken, Johannisbeer-Erdbeer-Geschmack Zutaten:Weißer Tee Mao Feng, kandierte Ananasstücke (Ananas, Zucker), kandierte Papayastücke (Papaya, Zucker), kandierte Mangostücke (Mango, Zucker), Aroma, rote Johannisbeeren, Rosenblütenblätter, Erdbeerstücke, Malvenblüten, Katzenpfötchenblüten.

Inhalt: 45 Gramm (153,33 €* / 1 kg)

6,90 €

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China: Pai Mu Tan, Bio (Weißer Tee - Natürlich. Leicht. Elegant.)

Gramm: 100g, 250g, 500g, 50g

🍃✨ Bio Pai Mu Tan – zart & edel Dieser traditionsreiche Bio-Weißtee aus Fujian (China) zählt zu den edelsten seiner Art. „White Peony“ – die Weiße Pfingstrose – steht für sein zartes Blatt, die silbrig-grünen Spitzen und sein fein-florales Aroma. Die schonende Trocknung an der Sonne verleiht dem Tee seine leicht süßliche Note, eine hell-bernsteinfarbene Tasse und einen weichen, ausgewogenen Charakter. Ideal für alle, die Ruhe und Tiefe im Tee suchen. Zutaten: Weißer Tee Pai Mu Tan**aus kontrolliert biologischem Anbau Unsere Zubereitungsempfehlung für Weißer Bio Tee Pai Mu Tan:

Inhalt: 50 Gramm (113,00 €* / 1 kg)

Ab 5,65 €*

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Engelskuss (Fruchtiger Grüner u. Weißer Tee)

Gramm: 100g, 250g, 500g, 50g

Ein fruchtiger Tee, wie für Engel gemacht: Grüner & Weißer Tee Engelskuss Diesen himmlischen Tee muss man gesehen und genossen haben!Eine leichte Mischung aus hochwertigen grünen Tees bildet in dieser Kreation eine hervorragende, blumige Grundlage, die auch in der Optik einmalig ist.Harmonisch fungieren Papaya, Ananas und Erdbeere mit der Teegrundlage und finden eine perfekte Ergänzung mit den Rosenblüten. Zutaten:Grüner Tee Sencha (56%), Grüner Tee Lung Ching (20%), Weißer Tee Pai Mu Tan (10%), Papayawürfel (Papaya, Zucker), Ananaswürfel (Ananas, Zucker), Aroma, Rosenblüten, gefr.-getr. Erdbeerstücke Unsere Zubereitungsempfehlung für Grüner & Weißer Tee Engelskuss:

Inhalt: 50 Gramm (71,00 €* / 1 kg)

Ab 3,55 €*

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Weißer Rosentraum (Weißer Tee von Ronnefeldt)

Gramm: 100g, 250g, 500g, 50g

Ein zarter Traum aus Pai Mu Tan mit herrlich, fruchtiger, exotischer Rose - eine edle Kreation. Zutaten:Weißer Tee (90%), Rosenblüten (5%), Aromen. Unsere Zubereitungsempfehlung für Aromatisierter Weißer Tee Weißer Rosentraum von Ronnefeldt:

Inhalt: 50 Gramm (86,00 €* / 1 kg)

Ab 4,30 €*

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Weißer Pfirsich (Natürlich aromatisierter Weißer Tee)

Gramm: 100g, 250g, 500g, 50g

Der samtig-zarte Geschmack und die einzigartige Pfirsich-Note verleihen diesem Tee beinahe etwas Sündhaftes.Denn wie von selbst entsteht hier ein angenehm süßes und verspieltes Gourmet-Abenteuer, das runder und harmonischer nicht sein könnte. Zutaten:Weißer Tee China -Pai Mu Tan, -Mao Feng, kandierte Papayastücke (Papaya, Zucker), Apfelstücke (Apfel, Antioxidationsmittel: Zitronensäure), natürliches Aroma, Rosenknospen, Pfirsichstücke, Saflorblüten Unsere Zubereitungsempfehlung für Weißer Tee Weißer Pfirsich:

Inhalt: 50 Gramm (71,00 €* / 1 kg)

Ab 3,55 €*

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China: Silver Pearls (Weißer Tee - Leise. Fein. Edel.)

Gramm: 100g, 250g, 500g, 50g

🫖✨ Silver Pearls – Rarität aus Guangxi Ein außergewöhnlicher weißer Tee aus der südchinesischen Provinz Guangxi, dessen Blätter zu kleinen, zarten Kügelchen gerollt werden – ein traditionelles Handwerk, das äußerste Sorgfalt erfordert. Die zahlreichen silbrigen Blattspitzen zeugen von höchster Qualität und ergeben einen hellen, klaren Aufguss mit fein-nussiger, sanft floraler Note. Ein stiller, eleganter Genuss für Kenner – zart, pur und bemerkenswert ausbalanciert. Zutaten:Weißer Tee aus China (Guangxi) Unsere Zubereitungsempfehlung für Weißen Tee aus China ´Silver Pearls´:

Inhalt: 50 Gramm (103,00 €* / 1 kg)

Ab 5,15 €*

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China: Yin Zhen Silver Needle (Weißer Tee - Zart. Rein. Kostbar.)

Gramm: 100g, 250g, 500g, 50g

✨ Yin Zhen – Edler Silver Needle aus Fujian 🌿 Nur die feinsten Blattknospen | ✨ Zart & leicht süßlich | 🏔️ Tradition aus Fujian Einer der edelsten weißen Tees Chinas: Nur die ersten, ungeöffneten Blattknospen mit ihrem feinen weißen Flaum werden für diesen kostbaren Silver Needle handverlesen.Die schonende Lufttrocknung verleiht ihm seinen charakteristisch zarten, leicht süßlichen Geschmack – ein Tee voller Eleganz und Reinheit, perfekt für besondere Teemomente. Zutaten:Weißer Tee aus China, Provinz Fujian (Yin Zhen Bai Hao) Unsere Zubereitungsempfehlung für Weißer Tee Yin Zhen Silver Needle:

Inhalt: 50 Gramm (228,00 €* / 1 kg)

Ab 11,40 €*

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Erdbeere Ananas, 100g (aromatisierter Grüner und Weißer Tee)

Gramm: 100g

Diese harmonische Teemischung bietet Ihnen die Möglichkeit einen Hauch von Frühlings- bzw Sommerwetter in der Tasse zu haben.Die Farben der Zutaten erinnern schon bei der Zubereitung an die ersten wärmenden Sonnenstrahlen.Auf der Basis feiner Grüntees wird Ihr Gaumen mit einer fruchtig-spritzigen Note betört. Die Kombination verschiedenster Fruchtnuancenschmeichelt dem sanften frischen Geschmack des Tees. Zutaten:Grüner Tee Sencha (69%), Weißer Tee Pai Mu Tan (16%), Aroma, Mangoflocken, Ananasflocken, Orangenspalten, Ringelblumenblüten, gefr.-getr. Erdbeerscheiben Unsere Zubereitungsempfehlung für Grüner Tee / Weißer Tee Erdbeere Ananas:

Inhalt: 100 Gramm (39,00 €* / 1 kg)

3,90 €* 6,70 €* (41.79% gespart)

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Bio Mandel Zitrone (Grüner & Weißer Bio Tee)

Gramm: 100g, 250g, 500g, 50g

Der süße Geschmack von Mandeln kombiniert mit einer feinen Zitronen-Note macht diese lecker Bio-Komposition zu einem perfekten Begleiter, nicht nur an kalten Tagen.So schmeckt Geborgenheit! Zutaten:Grüner Tee*, Weißer Tee*, gerösteter Reis*, Zimtrinde*, natürliches Aroma, KOKOSRASPELN*, Koriander*, gepuffter Reis*, Ringelblumenblüten*, Zitronenschalen* * aus kontrolliert biologischem Anbau Unsere Zubereitungsempfehlung für Grüner Bio Tee Mandel Zitrone:

Inhalt: 50 Gramm (76,00 €* / 1 kg)

Ab 3,80 €*

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Tropengrün (Frucht trifft Frische durch Pomelo & Papaya)

Gramm: 100g, 250g, 500g, 50g

🌿 Tropengrün – Frucht trifft Frische Sonnengereifte mild-süße Papaya 🧡 und fein-herbe Pomelo 🍊 verleihen diesem zarten grünen Tee eine exotisch-leichte Note.Ein harmonischer Genuss wie ein Spaziergang durch tropisches Morgenlicht ✨ lebendig, sanft und von natürlicher Eleganz. Zutaten:Grüner Tee Sencha (20%), Grüner Tee Gunpowder (20%), Grüner Tee Chun Mee (20%), Karottenflocken, Papayawürfel (Papaya, Zucker), weißer Tee Pai Mu Tan (8%), Aroma, Pomelowürfel (Pomeloschale, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), Ringelblumen, Färberdisteln, gefr.-getr. Hagebuttenstücke Unsere Zubereitungsempfehlung für Grüner Tee Tropengrün:

Inhalt: 50 Gramm (68,00 €* / 1 kg)

Ab 3,40 €*

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China: Anji White Tea (Weißer Tee)

Gramm: 100g, 250g, 500g, 50g

Weißer Tee aus China (Provinz Anji / Zhejiang): ANJI WHITE TEA Extrem sorgfältig verarbeitetes, intensiv-grünes Blatt; Hellgelbe Tasse, hocharomatisch-floral, frisch.Tee aus der klasischen Grünteeprovinz Zhejiang. Der Anbau dieses exklusiven, nur in imitierter verfügbarkeit erhältlichen Spezialität ist im Anji County´ nahe HHangzhou, der ´Teehauptstadt´ dieses Anbaugebietes.Weißte Blatttee-Spezialität, die nach der klassischen Methode verarbeitet und nur für kurze Zeit, nämlich ausschließlich zu Beginn der Frühjahrsernte im April/Mai produziert wird. Unsere Zubereitungsempfehlung für Weißer Tee Anji White Tea:

Inhalt: 50 Gramm (288,00 €* / 1 kg)

Ab 14,40 €*

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Nur 7 auf Lager!

Weißer Tee, Naturland BIO, 20 Teebeutel

🍃 Weißer Ceylon Tee, traditionell hergestellt mit einer natürlichen feinen Zitrusnote. ✨ Dieser außergewöhnliche Weiße Tee ist ein wahres Meisterwerk der Natur.🌄 Aus dem berühmten James Valley in Ceylon, wo er mit größter Sorgfalt und traditioneller Handwerkskunst hergestellt wird.🍋 Seine natürliche, feine Zitrusnote, die typisch für Ceylon Tee ist, sorgt für ein erfrischend-liebliches Geschmackserlebnis. 🌱 100% biologische Zutaten, ohne künstliche Aromen.🍵 Nur purer, authentischer Genuss – der perfekte Tee für alle, die höchste Qualität und unverfälschte Aromen schätzen.💫 Entdecke die pure Frische des weißen Ceylon Tees und lass dich von seiner Eleganz verzaubern. ✅ Alle Zutaten sind 100% biologisch und ohne Zusatz von Aromen. 📦 Inhalt: 20 Teebeutel, einzeln verpackt Zubereitung: Das Wasser auf 100°C erhitzen und dann auf 80°C abkühlen lassen. Dann den Tee 1-2 min. ziehen lassen. Geschmack: Feine natürliche Zitrusnote. Tipp: Weiches, kalkarmes Wasser verwenden. Zutaten: Weißer Tee (100%). Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Naturland-Zertifiziert. Verkehrsbezeichnung: Weisser Tee Hersteller: English Tea Shop (UK) Ltd., 5th Floor, 3 Dorset Rise 1, EC4Y 8EN London, Vereinigtes Königreich, info@etsteas.co.uk, https://www.ets-tee.de Verantwortliche Person: English Tea Shop Germany, Langenscheid 2-6, Nordrhein-Westfalen, 58553 Halver, Deutschland, info@ets-tee.de, https://www.ets-tee.de Highlights: Purer Weißer Tee - Leicht mit feiner natürlicher Süße. aus kontrolliert biologischem Anbau und Naturland-Zertifiziert 20 einzeln verpackte praktische Teebeutel in stylischer Schachtel (Ökoverpackung, plastikfrei) auch für Gastronomie, Cafés, Hotels, .... Tee-Sorte: Weisser Tee Koffein: Koffeinhaltig BIO: Naturland: Artikelform: Teebeutel Vegan: Koscher: Glutenfrei: glutenfreies Produkt Aroma: ohne Zusatz von Aromen Öko-Verpackung: plastikfreie Verpackungkompostierbare Teebeutel Container Material: Karton BIO-Herkunft: Nicht-Eu-Landwirtschaft Inhalt: 40,00 g

Inhalt: 40 Gramm (72,50 €* / 1 kg)

2,90 € 3,99 € (27.32% gespart)

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Gelber Tee: Yellow Treasure, Bio (Rar. Fein. Kostbar.)

Gramm: 100g, 250g, 500g, 50g

💛 Yellow Treasure – Edel. Selten. Charaktervoll. Aus Höhenlagen Chinas | Traditionell veredelt | Kostbarer Genuss In den Bergen nahe der Stadt Pu’er wächst dieser besondere Gelbe Tee aus kontrolliert biologischem Anbau. Die zarten Blätter werden im Mai auf Höhenlagen bis zu 1.900 m geerntet und anschließend in einem aufwendigen Verfahren schonend weiterverarbeitet. Anders als beim klassischen Grüntee reifen die Blätter mehrere Tage in geschlossenen Bambuskörben nach – eine alte Kunst, die dem Tee seine Einzigartigkeit verleiht. Das Ergebnis ist ein feines Blatt mit hellen Spitzen und ein facettenreicher Geschmack: würzig mit sanft schokoladigen Nuancen und einem eleganten, blumigen Ausklang. Ein seltener Schatz aus Yunnan, der die Tradition der Gelben Tees eindrucksvoll widerspiegelt. Zutaten:Gelber Tee*, *k.b.A. - aus kontrolliert biologischem Anbau 🫖 Zubereitungsempfehlung⏱️ Ziehzeit: 1–3 Minuten🌡️ Wassertemperatur: 80–90 °C🥄 Dosierung: 4–5 TL pro Liter 💡 Gut zu wissen: Gelber Tee ist eine seltene, edle Teespezialität aus China.Seine Herstellung ähnelt der von Grüntee, mit einem besonderen Zwischenschritt: Die Blätter werden nach dem Erhitzen in Tüchern oder Bambuskörben kurz „geschmort“ und dadurch leicht nachfermentiert. So entsteht die typische, sanfte Gelbfärbung und ein Geschmack, der mild, rund und leicht süßlich ist – oft mit feinen, blumigen und nussigen Noten.

Inhalt: 50 Gramm (143,00 €* / 1 kg)

Ab 7,15 €*

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Kirschzauber trifft Kokos (Weißer & Grüner Tee - Genuss. Ruhe. Magie.)

Gramm: 100g, 250g, 500g, 50g

🍒🥥 Kirschzauber & Kokos Weiß- & Grüntee mit Sauerkirsch- und Kokosgeschmack 🌿 Zarte weißer und erlesene grüne Tees bilden die feine Basis dieser besonderen Komposition. China Pai Mu Tan, Darjeeling, chinesischer Nebeltee, Lung Ching und edle Jasmin Jade Pearls verschmelzen zu einem milden, ausgewogenen Geschmackserlebnis. 🍒 Fruchtige Sauerkirschen verleihen dem Tee eine lebendige Frische, während 🥥 feine Kokoschips ihm eine sanft-cremige, weiche Note schenken. Abgerundet wird die Mischung durch 🌸 zarte Rosenknospen, die dem Tee eine elegante, fast märchenhafte Blütennote verleihen. ✨ Ein Tee wie ein kleiner Kurzurlaub — fruchtig, weich und harmonisch zugleich. Perfekt für besondere Genussmomente und kleine Auszeiten vom Alltag. Geschmack:🍒 fruchtig nach Sauerkirsche · 🥥 mild-cremig mit feiner Kokosnote · 🌸 blumig im Abgang Zutaten:Weißer Tee China Pai Mu Tan, grüner Tee Darjeeling, grüner Tee China Nebeltee, grüner Tee Lung Ching, Jasmin Jade Pearls, Kirschen (15 %), Kokoschips (Kokosnuss, Zucker), Aroma, Rosenknospen. Unsere Zubereitungsempfehlung für Grüner Tee Tempel der Götter:

Inhalt: 50 Gramm (76,00 €* / 1 kg)

Ab 3,80 €*

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UpTea White Apple, 15 Pyramidenbeutel á 2,5g = 37,5 g (Weißtee + extra Koffein)

🔺 Pyramidenbeutel White Apple🌿 Natürlich aromatisierte Weiß-/Früchteteemischung Apfel / Zimt⚡ Weißtee + extra Koffein, 120mg Koffein pro Beutel 😴 So müde, dass du am Boden hängst?🚀 Jetzt uptea aufgießen und aufwachen! ⚡ mit extra Koffein 🌱 natürliche Zutaten 🎯 wach & fokussiert 🔺 Die Pyramidenbeutel haben es in sich.🌿 Natürliche Zutaten mit einer extra Ladung Koffein, für vollen Geschmack und langanhaltende Wirkung.🏢 Im Büro, 🏃 beim Sport oder 😵 wenn der Schlaf zu kurz kam:☕ Mit uptea bist du besser wach. 🔥 Aufgießen und up gehts! 🧾 Zutaten:Weißer Tee, Apfelstücke (27%), Zimt (10%), natürliches Aroma, süße Brombeerblätter, Koffein. 🇩🇪 Veredelt und abgefüllt in Deutschland 🫖 Zubereitung:🛍️ 1 Beutel⚡ 120mg Koffein⏱️ 3–5 Minuten🌡️ 80–100° C ⚠️ Hinweis:Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen.

Inhalt: 37.5 Gramm (184,00 €* / 1 kg)

6,90 €

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Wie wird weißer Tee hergestellt?

- Handpflückung der frischen Blätter
- Abkühlen/Lüften der Blätter für etwa 2–3 Stunden
- Welken auf Welkmatten/Körben für etwa 10–14 Stunden bei einer Luftfeuchtigkeit von rund 60 % und einer Umgebungstemperatur von 25–26 °C
- Erster Trocknungsvorgang für 10–15 Minuten bei einer Temperatur von 100–130 °C
- Sortieren durch Handarbeit
- Zweiter Trocknungsvorgang für etwa 12 Minuten bei einer Temperatur von 130 °C
- Mischen und Verpacken

Warum heißt der weiße Tee Weißer Tee?

Weißer Tee verdankt seinen Namen dem weißen, seidenartigen Flaum, der die jungen Teeknospen umschließt. Seine Qualität erreicht der weiße Tee vor allem durch die besondere Auswahl der Blätter: Nur die ungeöffneten Blattknospen des Teestrauchs, der in der im Süden Chinas gelegenen Provinz Fujian angebaut wird, werden für die besonders hochwertigen Sorten wie etwa Yin Zhen verwendet. Für die Herstellung eines Kilogramms weißen Tees werden rund 30.000 handgepflückte Knospen benötigt. Ihren milden Geschmack erhält diese Teesorte durch die schonende Licht- und Lufttrocknung.

Wie wird weißer Tee zubereitet?

Weißen Tee mit aufgekochtem, bis auf ca. 80°C abgekühltem Wasser übergießen und mindestens 2 Minuten ziehen lassen.

Welche Wirkung hat weißer Tee?

Weißer Tee enthält viele Antioxidantien, wirkt belebend, aber deutlich sanfter als Schwarz- oder Grüntee. Er unterstützt den Körper bei der Regeneration, wirkt leicht entgiftend und ist ideal für Momente der Ruhe und Achtsamkeit.

Was zeichnet weißen Tee in Bio-Qualität aus?

Bio-zertifizierte weiße Tees, wie etwa der Pai Mu Tan Bio bei Teeblatt, werden ohne chemische Düngemittel oder Pestizide angebaut. Dadurch bleiben die feinen Aromen und die natürliche Reinheit besonders gut erhalten – für puren, unverfälschten Genuss.

Was macht weißen Tee so besonders?

Weißer Tee wird nur minimal verarbeitet und zählt daher zu den ursprünglichsten Teesorten überhaupt. Seine Blätter werden lediglich geerntet, gewelkt und getrocknet – ganz ohne Rollen oder Fermentieren. Dadurch behält er seine natürliche Süße, feine Aromen und einen besonders hohen Anteil an Antioxidantien.

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