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Klassischer Früchtetee besteht aus einer harmonischen Mischung verschiedener getrockneter Früchte, Beeren und Blüten – häufig ergänzt durch Hibiskus, Hagebutte oder Apfelstücke. Diese sorgen für Farbe, Frische und natürliche Süße. Anders als schwarzer oder grüner Tee enthält Früchtetee kein Teein (Koffein) und kann daher den ganzen Tag über genossen werden.
Je nach Mischung empfiehlt sich kochendes Wasser mit einer Ziehzeit von 8–10 Minuten, damit sich Geschmack und Farbe voll entfalten. Verwenden Sie etwa 1 gehäuften Teelöffel pro Tasse. Für Eistee-Varianten einfach doppelt stark aufgießen, abkühlen lassen und mit Eiswürfeln oder frischen Früchten servieren – so bleibt der Tee natürlich erfrischend und aromatisch.
Ja, klassischer Früchtetee ist koffeinfrei und eignet sich hervorragend für Kinder. Achten Sie lediglich auf Sorten mit wenig oder keinem zugesetzten Aroma. Besonders beliebt sind milde Tees mit Apfel, Erdbeere oder Himbeere – sie schmecken fruchtig und sanft zugleich.
Hibiskus verleiht Früchtetee seine charakteristische rote Farbe und eine leicht säuerliche Note, die den Geschmack vieler Früchte perfekt ausbalanciert. Er enthält natürliche Fruchtsäuren und Vitamin C und sorgt für die frische, spritzige Komponente, die klassische Früchtetees so beliebt macht.
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